Recept dana: Zdravi sladoled sa samo jednim sastojkom! Gotovo za samo 5 min: Sladak, kremast i ukusan sladoled
Autor: index.hr/fit
Datum objave: 23. 05. 2014 - 21:55
Foto: Arhiva

Recept dana: Zdravi sladoled sa samo jednim sastojkom!

Sve što vam je potrebno za sladak, kremast i ukusan sladoled gotov u pet minuta su blender i jedan jedini sastojak - zaleđene banane! Izmiksane zaleđene banane savršena su veganska zamjena za sladoled, a možete ih poslužiti na bezbroj načina. 
 
Sve što vam treba su tri zrele banane. Najbolje je odabrati one s nekoliko smeđih flekica (što su zrelije, to su slađe). Ogulite banane i izrežite ih na komade od dva centimetra. Tako narezane banane stavite u plastičnu posudu s poklopcem, te ih ostavite u zamrzivaču preko noći.

Zaleđene komadiće banane ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, kremastu smjesu (2 do 3 minute). Svako toliko zaustavite blender i ručno izmiješajte komade kako bi se sve jednako usitnilo. Ova količina banana dovoljna je za tri serviranja po dvije kuglice sladoleda. Može se jesti odmah nakon pripreme, a može se spremiti u plastičnu posudu i držati u zamrzivaču kako bi se smjesa dodatno stisnula.
 
Isprobajte neke od sljedećih ukusnih kombinacija:
 
Ananas i makadamija
 
Na sladoled stavite nekoliko kriški ananasa i narezanih australskih oraha (makadamije).
 
Nutella i maline
 
U blender dodajte žlicu Nutelle, a gotov sladoled ukrasite šakom svježih malina.
 
Jagoda i komadići čokolade
 
Narežite nekoliko jagoda (otprilike jednu šoljicu) i dodajte ih u blender. U gotovu smjesu umiješajte komadiće čokolade (pola šoljice).
 
Višnje i čokolada
 
Na sladoled stavite nekoliko žlica višanja i pospite čokoladom u prahu ili sitno narezanim komadićima čokolade.

Cimet i maslac od kikirikija
 
U blender dodajte dvije kašike maslaca od kikirikija i jednu kašiku cimeta.
 
Pekan orasi i cimet
 
Šoljicu narezanih pekan oraha i čajnu kašičiu cimeta dodajte u smjesu i dobro izmiksajte.
 
Mango i breskva
 
Nasjeckajte mango i breskve (oko pola šoljice svakog voća) te ih pustite u zamrzivaču preko noći. Dodajte ih u smjesu s bananama te dobro izmiješajte.
 
Maline i bademi
 

U blender dodajte zaleđene maline, a nakon što ih dobro izmiješate s bananama, dodajte pola šoljice usitnjenih badema.
 
Čokolada i banana
 
U smjesu dodajte dvije žlice veganskog čokoladnog preljeva i sve dobro izmiješajte.
 
Pita od jabuka
 

Posebno izmiješajte narezane jabuke s cimetom, klinčićem i muškatnim oraščićem. Pričekajte dok se ne stisne, a zatim prelijte preko dvije kuglice sladoleda.
 
Jagoda i pistacije
 
U blender dodajte šalicu zaleđenih, narezanih jagoda. U smjesu umiješajte pola šalice prženih, neslanih pistacija.
 
Borovnice i banana
 
Zaledite borovnice pa ih ubaci u blender s bananama. Ukrasi s usitnjenim orasima ili bademima.
 
Slana karamela
 
Sladoled pospite preljevom od karamele i malo morske soli.

/ Sažetak