Uživajte u proljetnoj salati od krompira i jaja Jednostavno i zdravo
Datum objave: 07. 05. 2014 - 08:52

Uživajte u proljetnoj salati od krompira i jaja

Proljeće je pravo vrijeme za detoksikaciju našeg organizma. Pored svježeg voća i povrća, prirodnih napitaka i čajeva razne salate su pravi obrok u toplim proljetnim danima. Ovoga puta donosimo vam recept za salatu od krompira i jaja, koji smo preuzeli sa portala Gastro.hr.

Sastojci:

- mladi luk (po želji)

- 3 srednja krompira

- 6 jaja

- 1-2 dl kiselog vrhnja

- 1 kašika majoneze

- 1 kašičica senfa

- sol, biber

Priprema:

Krompir u kori kuhajte u slanoj vodi, kada je kuhan, ogulite mu koru i nasjeckajte na kockice.

Skuhajte tvrdo kuhana jaja i narežite ih na kockice. Mladi luk narežite na manje komade.

Pomiješajte mladi luk, krompir i jaja, napravite umak od majoneze, kiselog vrhnja, senfa, soli i svježe mljevenog bibera. Po želji možete dodati još neke začine.

Pomiješajte povrće sa umakom i ostavite 1 sat u frižider da se salata dobro ohladi.

To je sve, uživajte u prelijepim sunčanim danima i ovoj laganoj proljetnoj salati.

/ Sažetak